今日からおかんは手術の為、M大へ入院。
入院期間は検査を含めておおむね1ヶ月半ってとこかな・・・。
しばらくは、主婦代理の生活だったりするわけだ。
しかし、当分の食費は福沢さん2枚弱。
結構厳しいということで、冷凍庫をのぞいたら、宝の山。
それにしても、冷凍明石焼き・・・て。
まあ、透析(*)をしている立場上、カロリー摂取のおやつとしておかんが買ったもんだけどね。
奥に放置プレイされていたお肉や魚、んでもって、自家製のお餅までしっかりあったりする。
野菜も自家菜園を含めてしばらく、困らないしね。

この日の夕飯はほうれん草入りのカレーライス。
結構、家族には好評だ。
(*)
基本的に腎臓病の食事療法は、高カロリー・低蛋白・低塩分。
ただし、人工透析の場合、高カロリー・低塩分は変わらないが、蛋白の制限は若干緩和される。
(んでもって、リン・カリウムといったミネラル制限も加わる)
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